Skanūs, aromatingi ir įvairiai naudingi grikiai – lieknėjimo dieta, kurią jau išbandė tūkstančiai įvairaus amžiaus moterų – vienas iš nedaugelio produktų, kuriuos galima rasti kiekvienoje virtuvėje bet kokios krizės metu. Laikydamiesi populiariausių javų svorio metimo taisyklių 3, 5 ar 7 dienas, galite lengvai pašalinti centimetrų perteklių ties juosmeniu, atsikratyti suglebusio pilvo ir amžinai pamiršti, kokios yra antsvorio problemos. Esant aukštam KMI ir nutukimui, svorio netekimas gali siekti daugiau nei 10 kg. Ir tai nei daugiau, nei mažiau – beveik kibiras grynų riebalų.
Grikiai: naudinga svorio metimo dieta
Grikiai yra ne tik nekaloringas ir sveikas produktas, bet ir ekologiškas, nes juos auginant nenaudojami pesticidai ir kitos cheminės trąšos. Jei svorio netekimui laikysime visus grūdus ant vandens, tada šie grūdai teisėtai užims pirmaujančią poziciją.
Reguliarus įprastų grikių košės vartojimas padeda sustiprinti kapiliarų sieneles, atstatyti kepenų veiklą, pagerinti kasos ir žarnyno veiklą. Visa tai ne tik gydo organizmą, bet ir gerina medžiagų apykaitą, valo nuo toksinų bei skatina svorio mažėjimą.
Grikiai yra monodietų karalienė ir pagrindinis lieknėjančių žmonių favoritas. Jame yra lėtųjų angliavandenių kiekio rekordas (68 g 100 g sausų grūdų), todėl greitai ir ilgai pasisotina. Todėl teisinga dieta su grikiais, norint numesti svorio savaitę ar ilgiau, leidžia numesti svorio nejaučiant alkio.
Grikiai yra tinkami dribsniai visiems: skanūs, prieinami visoms socialinėms kategorijoms, naudingi daugybei ir savarankiški. Jame yra didžiulis kiekis mikroelementų ir vitaminų, reikalingų gerai savijautai:
- nikotino rūgštis;
- B grupės vitaminai;
- A ir E;
- fosforo;
- kalcio;
- jodas;
- magnio;
- varis;
- geležies.
Grikių košė yra dovana sergantiems cukriniu diabetu, nes reguliariai vartojant stabilizuojasi cukraus kiekis kraujyje. O pagal aukštos kokybės aminorūgščių baltymų kiekį grūdai, kaip ir quinoa, jokiu būdu nenusileidžia ankštiniams augalams ir gali pakeisti mėsą.
Grūdų vartojimui nėra jokių kontraindikacijų, išskyrus individualų netoleravimą. Ir jūs galite jį derinti su beveik bet kokiu produktu. Todėl yra daug galimybių numesti svorio naudojant šiuos grūdus: dieta, skirta numesti svorio ant grikių ir daržovių, su kiaušiniais, iškrovimas ant grikių ir kefyro arba ant košės su virta vištiena.
Grikiai + kefyras: dieta svorio metimui
Grikių dieta greitam lieknėjimui buvo išrasta dar tais laikais, kai damos nelepino įvairiausių užjūrio skanėstų ir jais numetė svorio: jūros gėrybės, brokoliai, ant grotelių keptos daržovės, alyvuogių aliejus, ananasai, greipfrutai, jogurtai ir neriebūs pieno produktai.
Visos tuo metu populiarios augalinės dietos apsiribojo tik sezoninių daržovių, uogų ir vaisių valgymu. Vadinasi, sulieknėti buvo galima tik vasarą ir rudenį, o nekaloringos gamtos dovanos buvo kupinos sulčių, mikroelementų ir vitaminų.
Tačiau kadangi moters troškimas numesti svorio negali būti įtrauktas į sezono rėmus, o gražios figūros troškimas yra vienodai stiprus tiek žiemą, tiek vasarą, buvo sugalvota grikių svorio metimo dieta, kurios apžvalgos vis dar yra stipri paskata daugeliui numesti svorio.
Ponios sugalvojo paprastą, bet labai veiksmingą receptą: grikių košę sumaišė su 3, 2% riebumo kefyru (neriebaus kefyro tais laikais tiesiog nebuvo). Ši dieta su grikiais svorio metimui, kurios receptas nuo to laiko nepasikeitė, leidžia greitai ir be alkio numesti svorio. Tiesa, dabar į košę galima įpilti 1% kefyro, kuris yra mažiau kaloringas. Todėl antrasis šios monodietos pavadinimas yra kefyro dieta su grikiais svorio metimui.
Grikiai ir kefyras: dieta svorio netekimui - receptas
Norint gauti laukiamą rezultatą, svarbu žinoti, kaip teisingai paruošti grikius lieknėjimo dietai.
Norint gauti „liekninančią" košę, į platų maistinį termosą reikia įdėti stiklinę sausų ir švarių grikių, užpilti dviem stiklinėmis verdančio vandens ir palikti per naktį. Manoma, kad naudojant tokį paruošimo būdą, nevirinant, grikiai maksimaliai išsaugo visą savo maistinę vertę. Metant svorį neįtraukiami ne tik sąmoningai kenksmingi produktai, tokie kaip riebi mėsa ir pyragaičiai, bet ir tokie produktai kaip:
- pusgaminiai;
- produktai, kurių sudėtyje yra paslėpto cukraus (dešrelės, dešrelės, vynai);
- gazuoti gėrimai;
- Maisto produktai, kurių sudėtyje yra transriebalų ir dirbtinių priedų;
- mėsa;
- saldainiai ir pieniškas šokoladas;
- aliejuje kepti patiekalai.
Norint sulieknėti, be druskos, aliejaus ir prieskonių plikytas košes teks valgyti 7-14 dienų. Skamba nuobodžiai ir liūdnai. Todėl, kad „tušti" grikiai neužspringtų, buvo sugalvota į juos įpilti kefyro. Per vieną dieną reikia suvalgyti apie 500 g košės, išgerti pusantro litro neriebaus kefyro, monotoniją skiedžiant mėgstama arbata ir mineraliniu vandeniu be dujų ir ilgesingai galvojant apie naują liekną figūrą.
Grikių dieta svorio metimui: meniu
- Pusryčiai: apie 150 g garuose virtų grikių su nesaldinta arbata, kefyru.
- Antrieji pusryčiai: kefyras.
- Pietūs: apie 150 g garuose virtos košės, vėl kefyras, arbata.
- Popietinis užkandis: kefyras.
- Vakarienė: 150 gramų grikių ir arbatos.
- Prieš miegą: kefyras.
Dietos pabaigoje į racioną draudžiama iš karto įtraukti miltinius ir konditerinius skanėstus, aliejuje keptus patiekalus, riebius skanėstus, desertus ir saldumynus. Prie įprastos mitybos reikia grįžti palaipsniui, pradedant nuo virtų ir troškintų daržovių patiekalų, lengvų sriubų, virtos kalakutienos ir vištienos, keptų ir šviežių vaisių. Ne visi gali atlaikyti grikių meniu taisykles, nes jos yra gana griežtos ir monotoniškos. Tačiau, kita vertus, rezultatai tikrai viršija visus įsivaizduojamus lūkesčius.
Tiems, kuriems tokia griežta kefyro dieta su grikiais svorio metimui su monotonišku meniu atrodo per sunki, gali būti rekomenduota dryžuota dieta – minkštesnė, įvairesnė ir ne mažiau efektyvi.
Dieta svorio metimui ant grikių: apžvalgos
Mitybos specialistai mano, kad panašią dietą – kefyrą ir grikius svorio metimui – galima vartoti ne ilgiau kaip dieną ir kaip pasninko dieną, bet ne visą savaitę ar ilgiau. Nes nors grikiai yra visavertis, sveikas dietinis produktas, tačiau jie nevisiškai aprūpina organizmą baltymais ir angliavandeniais.
Dėl to organizme pradeda trūkti statybinių medžiagų ir kuro, reikalingo normaliai visų organų ir sistemų veiklai. Todėl renkantis grikių dietą lieknėjimui 5, 7 ar 14 dienų, svarbu pasirinkti tinkamą multivitaminų kompleksą su optimaliu mikro- ir makroelementų, vitaminų kiekiu.
Antruoju šios technikos trūkumu dietologai vadina monotoniją, po kurios kūnas siekia pasivyti. O tai dažniausiai baigiasi nekontroliuojamu persivalgymu ir taip sunkiai numestų kilogramų sugrįžimu.
Todėl tiems, kurie nori numesti svorio ant šios sistemos, ją išlaikyti ir niekada nežinantiems, koks yra jojo poveikis, rekomenduojami labiau subalansuoti jo variantai, kuriuose papildomai leidžiama vartoti nerafinuotus augalinius aliejus, graikišką jogurtą, kotedžą. sūris, kefyras, vaisiai ir daržovės.
Nepaisant to, kad grikiai rekomenduojami sergant cukriniu diabetu, griežtas savaitės planas, kaip numesti perteklinį šių javų svorį, sergant 2 tipo liga, kurią sukelia antsvoris, yra kontraindikuotinas, nes tai gali išprovokuoti staigų cukraus kiekio kraujyje sumažėjimą ir sukelti hipoglikeminę būseną. Žmonėms, kuriems nustatyta ši diagnozė, yra speciali 2 tipo diabeto dieta.
Grikius diabetu sergantiems svoriui mažinti galite naudoti tik sveiko kokteilio pavidalu: 150 ml neriebaus kefyro sumaišykite su 1 valg. l. virtų grikių ir 1 a. š. l. neriebi varškė. visą mišinį sutrinkite trintuvu. Šį kokteilį rekomenduojama gerti diabetikams vietoj užkandžių arba prieš vakarienę.
Skani dieta su grikiais svorio netekimui
Norint numesti svorio, nebūtina 5 ar 7 dienas valgyti nuobodžių grikių su kefyru, o pasibaigus dietai tik svajoti. Žinoma televizijos laidų vedėja, žurnalistė mėgsta virtą trapią košę, pagardintą keptais svogūnais. Ir, beje, nekenčia nuo antsvorio. Į tokią košę galite įdėti sezamo sėklų, smulkiai pjaustytų žalumynų. Jei nėra skrandžio problemų, galite užpildyti adžika arba „krienais". Išsaugomos grikių normos per dieną: apie 500 g javų. Tiesa, į tai neįeina duona, mėsa, druska gryna forma, tačiau jų net nesinori dėl paties patiekalo maistinės vertės ir prieskonių.
Laikydamasi savo pačios grikių dietos, kita populiari populiari televizijos laidų vedėja, savo dainų atlikėja, palaiko formą ir svorį. Kasdien galite pasilepinti žaliomis lapinėmis salotomis, agurkais ir pomidorais, pagardintais sėmenų, sezamų ar alyvuogių aliejumi. Kaip antruosius pusryčius ir popietės arbatą galima suvalgyti porą bet kokių sezoninių vaisių, tarkuotų morkų salotas su salierais, jūros dumbliais, džiovintais abrikosais, datulėmis ir džiovintomis slyvomis. Kefyras šiame maisto variante lieka ir nakčiai, tačiau nesiginčysi, kad šis variantas kur kas smagesnis ir įvairesnis. O tai reiškia tik viena: numesti svorio bus lengva, o ne alkanas ir skanus.
Šioje versijoje greitam svorio metimui skirta grikių dieta turi didelį pliusą tuo, kad vėliau priaugtą svorį išlaikyti bus daug lengviau, nes laikantis saikingos dietos organizmui nieko nereikės. Baigę grikių ir daržovių, salotų ir džiovintų vaisių svorio metimo dietą, į dietą galite palaipsniui įtraukti mažomis porcijomis vištienos sultinio, kalakutienos ir vištienos sriubų, ankštinių daržovių, šakninių daržovių, uogų ir daržovių padažų.
Šis dietos variantas turi ir minusą: 10 kg numesti nepavyks, tačiau per porą savaičių galite atsikratyti 5-7 papildomų kilogramų. Tiesa, prieš miegą teks pridėti vakarinių pasivaikščiojimų gryname ore, kad pagreitintumėte medžiagų apykaitą.